Minggu, 03 Juni 2012

Resep lain pembuatan kerupuk lele

Sudah disebutkan di depan cara pembuatan kerupuk ikan lele, namun ini ada resep lain cara pembuatan kerupuk ikan lele yaitu:

Bahan
- Tulang- tulang lele yang sudah di ambil dagingnya
- Tepung terigu
- Garam
- Bawang

Cara membuat
1. Panaskan / Rebus tulang lele sampai lunak
2. Tumbuk sampai halus
tulang yang sudah direbus  bisa pake blender
3. Campur dengan bumbu-bumbu yaitu garam, bawang
4. Campurkan terigu yang ukuranya bisa sama dengan tulang lele bisa 50% : 50% namun juga 60% : 40%
5. Aduk-aduk sampai kais benar-benar campur
6. Bungkus dengan plastik
7. Kukus adonan bahan dalam plastik
8. Setelah tunggu sampai dingin
9. Potong-potong dan keringkan ( dijemur)
10. Jika sudah benar-benar kering maka krupuk lele siap digoreng

2 komentar:

◄ Newer Post Older Post ►
 

Copyright 2012 Jual Kripik Abon Lele is proudly powered by blogger.com